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为什么认真听自己咀嚼的声音有助于减肥?减肥应注意什么?
时间:2017-05-19 17:06:29 来源:时尚前沿 编辑:漌柠年

  每个女人都会对减肥这个话题产生兴趣,因为每个女人永远都对自己的身材不满意。最近有一种说法,认真听自己咀嚼的声音可以减肥,到底是真的吗?为什么说认真听自己咀嚼的声音有助于减肥?减肥应该注意什么?为什么网为您解答。

为什么认真听自己咀嚼的声音有助于减肥?减肥应注意什么?

  美国杨百翰大学 (Brigham Young University)和科罗拉多州立大学(Colorado State University)的研究人员发现,电视、收音机和电脑正在让你变得越来越胖——不过,它们让你变胖的方式并不是通过投放各种食物广告(虽然它们一直在这样做),而是封锁你的咀嚼声。这些研究人员在最近的调查中发现,你在吃东西时发出的声音会极大地影响吃下的食物总量。

  杨百翰大学麦里特商学院的市场营销助理教授Ryan Elder表示,“很多时候,人们都会忘记其实声音也是一种与食物、味道有关的感觉,如果人们能够更加专注于倾听他们在吃东西时发出来的声音,那么他们每顿摄入的食物总量或许可以减少。”科罗拉多州立大学的市场营销助理教授Gina Mohr是本研究的共同作者,他表示:“在大部分情况下,消费者和研究人员均忽视了声音在进食体验中的重要感官暗示。”

  为了证明声音与进食总量之间的联系,该团队做了三个独立实验,以量化咀嚼声给参与者的食物摄入量带来的影响。在其中一个实验中,参与者们需佩戴着耳机吃零食。耳机里面会播放音量大和音量小的噪音,最后,吃东西时耳机中大声播放噪音的参与者吃下了4块椒盐脆饼干,而听小声噪音的参与者吃下了2.75块椒盐脆饼干。

  在另外一个实验中,研究人员发现让人们听广告中的咀嚼声能够减少他们的食物摄入量。Elder和Morh称其为“咀嚼声效应”。这一研究证明,人们在吃东西时不仅仅应该专注于食物的味道和外表,还应该专注于吃东西时的声音,这有助于自己吃得更少。Elder说:“当你边看电视边吃东西的时候,你的咀嚼声就被电视的声音盖住了,这一情况可能导致你吃得比平时更多。虽然这种影响看起来并不大,有时甚至只是多吃了一两口饭而已,但从长期来看,这一情况就会导致人们变得更胖。”所以,当你坐下来吃饭时,请拿下耳机、调低电视的声音,当然,要是你特别喜欢边吃饭边看电视的话,那么不如给自己放一部有许多咀嚼声的电影吧。

  减肥不能盲目,你要把自己做出的每一份努力都变成汗水重身体里面流出来。那么,减肥时我们应注意哪些呢?

        1.早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
         据美国生理学家研究报告指出,人体的新陈代谢率是上午优于下午,下午大于晚上,换言,晚上吃的较容易“堆肥”,故不吃早餐并不会对减肥有助益,而且早餐是一天的能量来源,是非吃不可的呢!         2.以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。
         香甜的白米饭是中国人惯吃的主食,但白米在制作过程中,会碾除富含纤维和维生素的糠和胚芽,所以吃白米饭只能摄取到热量,却不到营养。        因此,你最好能改变饮食习惯,以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米,不仅能吃到更多营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病,对想减肥的人也是好处多多。         3.口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
         虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油,那减肥大计可就完全破功了,因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料,皆是高热量啊!如果你是习惯吃重口味的人,其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物,既能让食物味道更鲜明,也更有益健康。         4.先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。
         吃饭时,你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了,还是不忘来碗热汤?其实,这些错误的小习惯,就是让你瘦不下来的原因!饭后喝汤,容易使人吃得太撑,且会冲淡胃液、影响消化;喜欢阣的食物留待最后,则会悄悄地增加你的进食量,想要瘦身成功的人,最好开始改变进食的习惯,饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底,有喜欢吃的食物就先夹别客气,养成了这样的饮食习惯,便能在无形中达到变瘦很容易的效果。         5.选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
         愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物,就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。         6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。
         变瘦秘诀中的聪明用餐法,应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),更重要的是要细嚼慢咽,每口都至少要咬10~20下,既可提早产生饱腹感,也能减轻胃的负担。         7.吃到八分饱后绝不勉强再吃。
         吃饭只吃八分饱,是许多长寿者的养生秘方,对于时时不忘减肥的人,“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则,因为如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物吃到八分饱,则不仅不会让人觉得饿,且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦!         8.尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
         零食的热量极高,如果想变瘦很容易的话,还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!尤其是看电视时,千万别让零食出现在伸手可及之处,否则一部电视、一出连续剧下来,不知不觉间吃进的热量实在惊人
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